Monday, March 28, 2011

kek coklat :)

                                                       
salam :)
mesti semuanya cakap aku tak ada kerja.
yes.
hehe.
.nak cari kerja.
 tapi aku nak rehat di rumah.
so aku kena hadapi kebosanan yang maha hebat :)
nasib ada astro:)
macam-macam ada:)


ok aku nak kongsi resepi kek coklat kukus.
memang ramai dah tahu.
tapi aku rasa cara ini paling sempoi.:)
resepi ni turun temurun dari cikgu aku masa di sekolah menengah.
:)
tempoh masa nak buat ni kalau dah expert tak sampai 30 minit.
i swear.
cuma kukus la lama.
:)


bahan A
tepung gandum ( 1 cawan)
baking powder (1 sudu kecil)
soda bikarbonate ( 1 sudu kecil)

bahan B 
minyak masak
cocoa powder
gula
(guna sukatan cawan yang sama dengan sukatan tepung)
1 tin susu cair
1 tin susu pekat.

bahan C.
telur 3 biji.


cara-cara buat :
 1. ayak bahan A.

2. campurkan semua bahan B dalam periuk dan panaskan atas api kecil sehingga mendidih..
sentiasa kacau periuk tersebut untuk elak daripada hangus di bawah.

3.bahan C blend saja sampai agak-agak kembang.

4. apabila bahan B dah sejuk sikit, campurkan bahan A dan bahan C ke dalam bahan B.
kacau sehingga sebati.

5. masukkan dalam bekas yang hendak dikukus.

6.kukus sampai masak.

:)
it is easy :)
selamat mencuba!


..aiman suka buat kek.. :)



3 comments: